Café Blog
【瓦版コラム】キッチンよりおしらせ- Nobember 2021
今年もまたボジョレーの季節が巡ってきました。
ワインづくりというのは、わたしたちを取り巻く自然環境と向き合うものです。
ここ数年、温暖化の影響が濃厚に影を落としていましたが、今年は4月に歴史的な規模の霜害。
そのあとも不規則な天候に見舞われ生産量が低下しましたが、
その代わり出来上がったものはフルーティーで口当たりも良く本来のボジョレーらしさが楽しめるとのこと！
そのあとも不規則な天候に見舞われ生産量が低下しましたが、
その代わり出来上がったものはフルーティーで口当たりも良く本来のボジョレーらしさが楽しめるとのこと！
解禁日の11月18日（木）には飲み比べセットやボジョレー用の特別なおつまみ、チーズプレート、
チョコレートなどをご用意してみなさまをお待ちしております。
チョコレートなどをご用意してみなさまをお待ちしております。
お誘いあわせの上、ぜひお越しください！
（若）
(CAPLEVILLE) 2021年11月 2日 19:32
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