ケープルヴィルのカフェグルマン、見た目も愉しいカフェグルマン。
ケープルヴィルのパティシエがひとつひとつ、こころを込めて丁寧にお作りしています。
今月は、チョコレート好きには目がない内容です。
【 2月のカフェグルマン 】
* メインのケーキはチョコラムレーズンムース。
一番下の生地はビスキュイショコラ。ラムに浸けたレーズンを入れて焼きました。
センターにはラムのクリーム、
周りはスイートチョコレートのムースにグラサージュショコラで包みました。
* クッキー、マドレーヌ、チョコレート、自家製アイスクリームは毎週替わります。
* ドリンクはエスプレッソまたはカフェ・アロンジェ(お好きな方をお選びください)。
カフェ・グルマンは毎日15:00よりご注文いただけます。
お食事のあとにご希望の方は、事前にご予約くださいませ。
ほかにも、自家製パウンドケーキもご用意しております。
パウンドケーキはドリンクセットにすることもできます。
TEAPOND社の紅茶の各種のなかからお選びいただける、紅茶のセットが人気です。
アールグレイ ロイヤルミルク、セレンディピティ(セイロン)、レモンジンジャー、バニラムーン、パッションアイランド、ハニーハーヴェスト、ルイボスクラッシック、ストロベリーサーカス、タンポポコーヒーのなかからお選びください。
絵を見ているだけでも、すてきな気分になるTEAPONDの紅茶。
すてきなカフェタイムをお過ごしくださいませ。
by 若