こちらはキャラメルナッツのタルト。
小振りなかわいいタルトに千鳥クッキーがついてきます。
アーモンドをたっぷり練りこんだタルトにダクワーズ生地とキャラメリゼしたナッツを詰め焼き上げました。
軽い口当たりの焼き菓子です。
そしてこちらは林檎と無花果のタルト。
林檎のコンポートとラム酒に漬けこんだ無花果をタルトに詰めました。
焼き上げてからもラム酒を染み込ませ、しっとりとしたタルトに仕上げました。
スタッフオススメのホットドリンクと一緒にぜひどうぞ。
その日によって違うタルトをお出ししています。どちらのタルトが出てくるかお楽しみに!
by れい