今週のデリランチプレート

梅雨の合間にときどき除く日差しが、だんだん夏らしくなってきました。

野菜を沢山、美味しく、食べられるデリランチ、今週はこんなメニューとなっています。

【気まぐれシェフのパテ】ドラゴンフルーツとカシスのチーズパテ
【気まぐれシェフのサラダ】イカ、セロリ、グレープフルーツのサラダ
イカ・セロリ・グレープフルーツのサラダ
赤ピーマンとマッシュルームのマリネ
白瓜のカルボナーラ仕立て
鶏肉とエリンギのテリーヌ
ピーマンと胡瓜の冷製ポタージュ
ウズラの卵とミニトマトのピクルス
バゲットとカンパーニュ

白瓜は今回初めて登場した食材です！

平日のワインセット；
白　ペイドック・ソヴィニョンブラン
赤　コード・デュ・ローヌ

平日はドリンクセットもあります。

それでは、美味しいランチをお楽しみください！

by 若