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Rei's cake 「フレジェ」



フレジェとは、フランス語で苺を意味するfraise (フレーズ)からきている名前です。

フランスで春によく食べられる苺のケーキを、ケープルヴィル流にアレンジしました。
紅ほっぺを使用した苺クリームにバターの風味豊かなカスタードクリームを合わせました。
春のケーキ、どうぞお楽しみ下さい!

(by れい)

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