ケープルヴィル瓦版vol.44十月号「キッチンよりおしらせ」

　さつま芋のお話です。江戸時代（宝永の頃）京都に焼き芋屋さんが登場したそうです。その焼き芋屋さんの看板には、「八里半」の文字が。当時、焼いたさつまいもが栗の味に似ていたことから 「栗（九里）にはやや及びませんが」という洒落で「八里半」と名付けた、ということのようです。寛政の頃、焼き芋は江戸にも伝わり、江戸は小石川白山の焼き芋屋さんが、「十三里」と名付けたところ 「栗（九里）より（＋四里）うまい十三里」という洒落が江戸っ子にウケて評判を呼び、今で言う大ヒット商品となり、それから「さつまいも＝十三里」となったそうです。
　ケープルヴィルでは、話題の新品種「シルクスイート」を使ったスイーツを期間限定でご用意致します。お楽しみに〜♪（順子）